In der Bibliothek der FHS St.Gallen ist noch bis zum 16. Februar die Fotoausstellung «Bitter Oranges. Vom Wert der Arbeit oder Das neue Gesicht der Sklaverei» zu sehen.
Die Ausstellung zeigt die Arbeits- und Lebensbedingungen der migrantischen Erntehelfer auf den Zitrusplantagen in Süditalien. Viele der Bootsflüchtlinge, die über Lampedusa nach Europa kommen, landen als Saisonarbeiter auf den Orangenplantagen. Thematisiert werden das Gesicht der Sklaverei in Europa, die Migrationspolitik und der Preisdruck in der Lebensmittelproduktion sowie Fragen zu fairen Handelsbedingungen und bewusstem Konsum von Nahrungsmitteln.
Kuratiert wird die Ausstellung von Gilles Reckinger, Kulturanthropologe, Professor am Institut für Geschichtswissenschaften und Europäische Ethnologie an der Universität Innsbruck und Lehrbeauftragter an der FHS St.Gallen.